Eetbare planten in Heemtuin Weusthag

Eetbare planten in Heemtuin Weusthag

Een belangrijk deel van ons voedsel bestaat uit planten: aardappels, granen, groenten, fruit en noten. Allerlei onderdelen worden gegeten: knollen (aardappel, bietjes), wortels (peen, schorseneer), stengels (rabarber, bleekselderie), bladeren (spinazie, andijvie) en zelfs bloemen.

Hun voorouders waren wilde planten. En ook nu zijn er veel wilde planten, die gegeten kunnen worden. Deze maand laten we daar in Heemtuin Weusthag voorbeelden van zien. En er is extra aandacht voor de groentetuin, de kruidentuin en de medicinale planten.

Openingstijden

Heemtuin Weusthag is geopend op zondagmiddag 13.00-16.00 uur en op de werkdagen: dinsdagmorgen 9.00-12.00 en woensdagavond 19.00-21.00. De heemtuin vindt u in de van Alphenstraat 15A, 7556JT Hengelo (achter de Hengelose Ijsbaan/Combibaan).